ARISTEON… istorie si actualitate…
Presa ecologica Aristeon este o companie de familie situată în Lithakia, în apropiere de
renumita stațiune Laganas pe coasta de sud a insulei Zakynthos. Activitatea ei începe din
1850, cu presa traditională cu tracțiune animală.
Trunchiului de presă a fost din fericire păstrat si astazi și este admirat de turistii care
viziteaza fabrica si muzeul acesteia. Acesta a fost ulterior înlocuit de o presă metalică
urmata în cele din urmă de o presă hidraulică. În prezent, uleiul este obținut prin
utilizarea celor mai noi tehnologii intr-o unitate moderna de procesare ecologica a
măslinelor. Presa aplică un sistem de management al siguranței alimentare ISO
22000:2005 certificat de către TUV AUSTRIA HELLAS.
In plus, toate fazele de producție sunt controlate de către Institutul pentru controlul și
certificarea produselor bio-organice „DIO”.
De ce uleiul ARISTEON?
Pentru ca:
- este ulei de masline extravirgin calitate PREMIUM.
- este antioxidant natural avand o aroma untoasa ,un parfum delicat de iarba proaspat taiata si gust unic de Zakynthos - cea mai fertila insula ionica .
- este extras dintr-o singura varietate de masline : KORONEIKI, din care se obtine cel mai complet ulei de masline – standard mondial in obtinerea uleiul de masline, folosit deseori si pentru ridicarea calitatilor uleiului mai slab .
- recoltarea maslinelor din plantatii certificate AGRO2-1, AGRO2-2 se face manual pentru a se evita vatamarea acestora lucru ce ar afecta negativ calitatea uleiului;
- presarea se face la rece la o temperature de maxim 27°C in cel mult 3 zile de la recoltare;
- producerea , standardizarea si ambalarea uleiului ARISTEON se face numai la presa ecologica Aristeon din insula Zakynthos.Este ambalat in recipiente din aliaj metalic special ce impiedica patrunderea razelor solare (razele soarelui fiind inamicul numarul unu al uleiului de masline ) si permit pastrarea caracteristicilor deosebite ale uleiul
- este certificat TUV Hellas,PGI- indicatie geografica protejata, AGROCERT, DIO - ptr uleiul BIO .
- uleiul din Zakynthos este considerat de multi specialisti ca fiind cel mai bun ulei de calitate din lume...
Descarca Agrocert PGI ( English )Galerie fabrica
-
- koroneiki
